Olivträdet:
Olivträdet är en tacksam växt som klarar sig själv fram till skörden (som är desto mer krävande).

Olivträdet blommar i april - maj och frukterna mognar under senhösten. De gröna oliverna skördas från mellan oktober och slutet av november. Svarta oliver skördas lite senare (i december) då de fått mogna mer.

Olivoljans doft, smak och färg påverkas av hur oliverna odlats, när de skördats och pressats.

Olivolja har många hälsofördelar, men den har också stor betydelse för tillämpning inom hudvård.

När du använder olivolja, blir huden mer elastisk, glänsande och återfuktad. Dess rika antioxidant-effekt bidrar avsevärt till att minska fina linjer och rynkor genom att avlägsna skadliga fria radikaler.

Nedan finns ingredienser som ingår naturligt i olivoljan och som gör den oerhört nyttig och effektiv för hudvård:

• Squalene: Fysisk icke fet lotion som tränger in i huden snabbt, den blandar sig väl med andra växtbaserade ingredienser.

• Vitamin E & polyfenoler: naturliga antioxidanter finns gott om i olivolja. Antioxidant-föreningar såsom vitamin E hjälper till att rensa fria radikaler samtidigt som de fördröjer hudcellernas åldrande. De erbjuder även ett visst skydd mot skadliga solstrålar som främjar aktiviteten hos fria radikaler.

• Fettsyror: Fettsyror värdefulla för frisk hud. De kan inte produceras av kroppen, så de måste levereras genom en diet eller genom aktuella tillämpningar. Olivolja är rik på fettsyror och är mycket närande och fuktgivande.

• Vitaminer: Olivolja innehåller vitamin A och E, som enligt hudläkare visat förmåga att förbättra hudens struktur, rensa ut fria radikaler och minska fina linjer och rynkor.

Hälsofördelar:
De senaste två decennierna har människor runt hela världen börjat lära sig om de unika fördelar som olivolja har att erbjuda till din diet.

Till skillnad från andra vegetabiliska oljor, är olivolja mycket rik på enkelomättade fetter som kan kontrollera skadliga LDL-kolesterolnivåerna samtidigt höja HDL nivåerna.

Nyligen förklarade Amerikanska Food and Drug Administrationen att kost rik på olivolja kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Det beror på att olivolja är rik på antioxiderande egenskaper som motverkar att artärer täpps igen. Daglig konsumtion av olivolja hjälper också till att lindra magsår och andra sjukdomar i magen eftersom den är lättsmält och dess näringsämnen kan lätt absorberas. 

Med detta i åtanke är det lätt att förstå varför många hävdar att olivolja är ett universalmedel, en perfekt olja för alla åldrar. Olivoljan erbjuder unika fördelar både inuti och utanpå.

Varför just Grekisk olivolja?
Så varför har den grekiska olivoljan belönats med flera utmärkelser världen över och fått så mycket beröm för sin utmärkta kvalitet?

Klimatet och mineralrik jord i Grekland verkar vara idealisk för odling av det heliga olivträdet. Bristen på regn under 6-7 månader per år ger den grekiska olivoljan sin unika smak och arom som skiljer sig från olivoljor av olika ursprung.

Fler och fler människor inser detta och det är anledningen till att efterfrågan på grekisk olivolja ökar i hela världen.

Sol, sten, torka, tystnad och ensamhet är de fem ingredienser som enligt grekisk folktraditionen hjälper till att skapa en perfekt livsmiljö för olivträdet. Kreta är en ö som har dessa fem element och har med stolthet producerad olivolja av exceptionell kvalitet i mer än 4000 år som bygger på samma traditioner.

Tvålens ursprung:
Historien är osäker om vem som var först med att uppfinna tvål, men det finns redogörelse om att det gjorts av babylonierna omkring 2800 f.Kr. och senare, av fenicierna omkring 600 f.Kr.

Tvål måste ha varit populär i Rom eftersom resterna av en anläggning för att göra tvål hittades i ruinerna av Pompeji, komplett med färdiga tvålar! Även om romarna var kända för sina bad, kunde de inte använda tvål för bad. Istället använde de en blandning av olivolja och sand som skrapades bort med ett "stragil" eller skrapa. Denna kombination var bra för flagning och återfuktande.

Romarna började använda tvål för rengöring något senare, troligen omkring 2:a århundradet när en läkare som hette Galen började rekommendera den för vissa hudåkommor.

Det keltiska folket påstod också sig ha uppfunnit tvål gör och det är mycket möjligt att många grupper upptäckt hur man gör den ungefär samtidigt.

Tillverkning av tvål försvann nästan efter störtandet av det Romerska riket, men återupplivas återigen på 800 talet i Italien och Spanien. Under 1300 talet blev Frankrike också en tillverkare av tvål för den europeiska marknaden och på 14-talet hoppade England också i produktion.

Länderna i södra Europa började använda olivolja i tvål, eftersom det fanns gott om den. I de nordliga länderna, använde man animaliskt fett eller fiskolja, så deras tvål ansågs mindre lyxig och av lägre kvalitet.

Idag, fortsätter traditionen att skapa olivtvål av högsta kvalitet. Den liknar den som i början av skapades sydeuropéer. De underbara med olivtvål är att den inte bara återfuktar huden och doftar underbart, men forskare har upptäckt att den också har välgörande effekter för din hud!

Olivolja är antioxidant. I form av tvål, absorberas den genom huden och kan skydda mot kolon-, bröst- och hudcancer, kranskärlssjukdomar och åldrande. Det tar mindre än en halv minut från det att du börjar tvätta dig med tvålen att denna process börjar!

Olivoljetvål tillverkad av ekologiska växter orsakar inte hudreaktion och är bra för överkänsliga personer med olika allergier och astma.

Om du inte är van vid olivtvål, kanske du tycker den ser lite lustigt ut, eftersom den ena sidan är ofta ojämn.

Men gå vidare och prova på en olivtvål! Den lyxiga känslan och ljuva doften får dig att känna sig fullständigt bortskämd.

Olivtvålar och andra naturtvålar kan du köpa hos Econordica.se